前陣子放假好無聊【畢翠絲】鋼磁幸福炒鍋／42cm
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【畢翠絲】鋼磁幸福炒鍋
想要燒得一手好菜，鍋具是免不了的，正所謂“工欲善其事，必先利其器”，有了好用的鍋具，料理厚味可口的好菜責難事， 鋼磁幸福炒鍋硬度高、密度高，鍋身導熱較快同均勻；鍋面硬化鋼磁處理，不同於一般合金炒鍋，冷鍋冷油便可烹調食品，可減少廚房油煙，少油烹調讓您吃的更健康，是您不容錯過的優質鍋具哦！
單品特點：
◆通過美國無毒懧證。
◆瓦斯爐快炒專門鍋，炒菜、悶煮更為得心應手。鍋身材質為特殊精密合金，硬度高、密度高，使鍋身傳熱較市面販售鍋具快又均勻。
◆鍋面硬化鋼磁處理，不同一般化學塗層，冷鍋冷油便可烹調食品，節省油量、不沾鍋，減少廚房油煙。
◆底部多層厚度，羅紋設計可避免烹調時滑動。又有聚熱效果，集中爐火傳熱迅速、均勻，節省瓦斯及烹調時間。
◆合適金屬鍋鏟使用 ，不容易刮傷。
◆鍋身採精密重力特厚鍛造之特級合金，絕對於好用。
◆合用瓦斯爐、單口爐等。
養鍋方式；
新鍋使歷時，以清水或一般清潔劑，將鍋身洗淨，用溫火(小火)烘干後，取小塊棉布沾食用油，擦拭鍋身內部，使表面潮濕，烹調食品只須用少許食用油，便可達最好不沾效果。為常保鍋具使用效，延長使用壽命，可按期於烹煮食品後，請將鍋子洗淨拭干，以食用油塗?鍋子表面，加熱１分鍾便可。
注意事項：
1.鍋子使用一段時間後，因水質及使用醬油等調味料因素，表面會有些微變色現象，屬於自然現象，請添加清水到變色線的高度，將水煮開約5分鍾，再以清潔劑清洗，並以清水沖干淨拭干後，輕抹少許食用油並加熱約1分鍾便可。
2.食品未食用完，請先將食品以容器艷服起來，勿置於鍋內過餐使用，因食品包容的酸鹼，易損壞鍋子表面結構，影響使用壽命。
3.於烹調後，利用鍋子余溫清洗鍋子，可以讓您減少清潔劑的使用，簡單省力。
4.本單品可以使用菜瓜布清洗，為延長使用壽命，請勿使用金鋼刷。並請勿以金屬鍋鏟敲擊鍋面，以避免影響美觀。
5.若在烹調易沾鍋食材(如魚、蛋)偶有小范圍沾鍋，屬於自然現象，多是食材不新鮮或溫渡過低所造成，烹調前請先退冰退凍。
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